In der kalten Jahreszeit ruht die Baumwiese

Jetzt ist Zeit für den Baumschnitt

Im Frühjahr erwacht die Natur aus Ihrem Winterschlaf

Dieser Kirschbaum scheint nur aus Blüten zu bestehen

Sommerzeit ist Beerenzeit

Im September gibt es das erste Obst

Ab Oktober beginnt die Apfelernte

Alle müssen mithelfen

Geerntet wird auch bei Regen

Direkt nach der Ernte werden die Äpfel in die Mosterei gebracht

Nur frisches Obst gibt einen guten Saft

In riesigen Anlagen wird der Saft aus den Äpfel gepresst

Gleich nach dem Pressen wird der Saft zu Most weiterverarbeitet

Während der Saft zu Most vergärt, bleibt Zeit für Neuanpflanzungen

In unseren Essiganlagen wird der fertige Most dann zu Essig umgewandelt

Im Reiferaum kann der Essig in Ruhe sein herrliches Aroma entwickeln

In kritischer Runde wird das Ergebnis verkostet

Nach fast einem Jahr wird dann der erste Essig in Flaschen abgefüllt

Auf ausgesuchten Märkten gibt es unseren edlen Essig zu kaufen.

Für unsere Produkte verwenden wir keine künstlichen Zusätze und keine Spritzmittel

Haben Sie schon einmal Ackersalat mit Apfelessig probiert?